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食品添加物、食品グレードのアルファアミラーゼパウダーの工場供給

食品添加物、食品グレードのアルファアミラーゼパウダーの工場供給

工場供給食品添加物 食品添加物アルファアミラーゼパウダーの特長 1. 生地の発酵を促進し、発酵時間を短縮します。 2. 中間構造を改善し、柔らかくする
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説明

基礎情報
モデル番号。IHF-アルファ-アミラーゼ
保存方法普通
耐久性2年間の適切な保管期間
タイプアルファアミラーゼ
商品名アルファアミラーゼ
見て白色の微粉末
証明書GMP ISO USP Bp
テスト99%以上
チェックHPLC
MF該当なし
MW567.05
有効成分アルファアミラーゼ
調査アルファアミラーゼが利用可能
ナット規格飼料の品質、食品の品質、医薬品の品質
応用原薬原料
製品の種類賦形剤およびその他の医療用化学物質
ストレージ涼しく乾燥した場所
キーワードアルファアミラーゼ
CAS9000-90-2
輸送パッケージホイル袋あたり 1kg、1 箱あたり 10 袋入り。 医師1人あたり25kg
仕様99%以上
商標中等度の健康状態
起源中国山西省
生産能力500,000kg/年
製品説明

食品添加物の工場供給。 食品グレードのアルファアミラーゼ粉末
商品名食品添加物の工場供給。 食品グレードのアルファアミラーゼ粉末
見て白い粉
分子式該当なし
分子量567.05
キーワード食品添加物アルファアミラーゼ、食品添加物アルファアミラーゼパウダー、食品グレードアルファアミラーゼ
耐久性適切に保管した場合は 24 か月
ストレージ涼しく乾燥した暗所に保管してください
アルファアミラーゼとは何ですか? 真菌のα-アミラーゼは、エンド型α-アミラーゼである真菌のα-アミラーゼで、アルファ化デンプンと可溶性デキストリンのα-1,4-グルコシド結合をランダムに加水分解し、オリゴ糖と少量のデキストリンを生成します。小麦粉補正、酵母の増殖、パン粉の構造、焼き菓子のボリュームにプラスの効果をもたらします。


α-アミラーゼの働き1. 生地の発酵を加速し、発酵時間を短縮します。2. パンや饅頭の中間組織を改善し、柔らかくする;3. パンや饅頭のボリュームアップ、表面の安定化、生地の色合いの向上、4. でんぷんの老化を遅らせ、蒸しパンやパンの保存期間を延ばします。 ..アルファアミラーゼの応用キノコのアミラーゼは、ベーキング製品、発酵ワイン、でんぷん糖、果汁、野菜加工、アルコールの製造に使用されます。 イソマルトオリゴ糖の製造工程には菌類アミラーゼ(アスペルギルス・オリゼ)が使用されており、生産ニーズに応じて適切に使用されます。1、食品:乳製品、肉製品、焼き菓子、ペストリー、香味食品、エッセンスなど。2。 工業製造業:石油産業、製造業、農産物、電池、精密鋳造品等3. その他の製品:芳香剤、不凍液、保湿剤としてグリセリンを置き換えることができます。4、化粧品:洗顔料、美容クリーム、化粧水、シャンプー、マスクなど。5。 飼料: 動物缶、動物飼料、水生飼料、ビタミン飼料など。6: ベーカリー製品、肉製品、ナッツ製品、スパイス、香料および調味料。7: 健康製品、医薬品賦形剤、中間製品、抽出物。

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