中国のブチル化ヒドロキシアニソール CAS 25013-16-5 酸化防止剤サプライヤー

基礎情報

モデル番号。	ブチリエテスヒドロキシアニソール
色	白色～淡黄色
商品名	ブチリエテスヒドロキシアニソール
輸送パッケージ	1kg/袋; 25kg/バレル
仕様	1kg
商標	河北YiMe
起源	中国
生産能力	1000kg/月

製品説明

脂溶性抗酸化剤としてブチル化ヒドロキシアニソールを使用しており、脂っこい食品や高脂肪食品に適しています。熱安定性が良いので揚げ物や焼き物などに使用できます。さらに、ブチル化ヒドロキシアニソールは動物性脂肪に対して強い抗酸化作用を示しましたが、不飽和植物性脂肪に対しては弱い抗酸化作用を示しました。ブチル化ヒドロキシアニソールは生牛肉の色素を安定化し、エステル化合物の酸化を抑制します。

Schmelzpunkt 58–60 °C (wörtl.), Siedepunkt 264–270 °C, Dichte 0,9976 (grobe Schätzung), Dampfdichte 6,2, vs. Luftbrechungsindex 1,4910 (Schätzung), FEMA 2183 | BUTYLIERTES HYDROXYANISOLFlammpunkt > 230°F 保存条件 2-8°C 溶解度水にほとんど溶けません。メタノールに可溶。 50％以上の水性エタノール、プロピレングリコール、クロロホルム、エーテル、ヘキサン、綿実油、落花生油、大豆油、モノオレイン酸グリセリル、ラード、および水酸化アルカリ溶液に溶けやすい。
形態結晶性フレークまたは結晶色白色から淡黄色水溶性< 0.1g /100 mL at 18.5 ºC Merck 14,1547